主菜
白だしであっさり◎豚としめじの生姜焼き
15分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質14.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料は白だしのみで簡単♪ しめじと豚肉の旨味が相性GOOD◎ ごはんがすすむ和総菜です。 お弁当のおかずやおつまみにも大人気☆ 豚肉には疲労回復効果のある「ビタミンB1」が多く含まれるので、スタミナをつけたいときにおすすめの一品です。
作り方
- 1
しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火ですりおろししょうがと豚薄切り肉を炒め、豚肉の色が変わったらしめじを加えて炒め合わせる。
- 3
しめじが少し柔らかくなったら白だしを入れ、水分を飛ばしながら炒め合わせる。
作ってみた！
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