副菜

さっぱりヘルシー♪サラダほうれん草とだいこんのツナサラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質5.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず簡単調理のヘルシーメニュー☆ だいこんには消化促進酵素が含まれるので食欲がないときでも食べやすく、身体の調子をととのえてくれます。 緑黄色野菜のほうれん草と合わせて、食物繊維やビタミン豊富で低糖質、身体に嬉しいさっぱりサラダです。 忙しい日のあと一品!や、おつまみにも好評です◎

材料4人分

  • だいこん
    250g
  • 小さじ1/2
  • サラダほうれん草
    1束
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    さとう
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    だいこんは皮を剥いて5mm厚さ×1cm幅に切り、塩をもみこむ。 サラダほうれん草は根元を切り、3cm長さのざく切りにする。

  • 2

    だいこんを軽く洗い、ペーパータオルでしっかり水気をとる。

  • 3

    混ぜ合わせたA ツナ缶1缶、さとう小さじ1、塩少々、酢大さじ2、しょうゆ小さじ2、オリーブオイル大さじ1とだいこんを和え、サラダほうれん草を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

・野菜の水分をしっかりきることと、調味料は食べる直前に和えることで余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

作ってみた!

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