ヘルシー☆ささみとトマトのキムチ和え

10

2022.01.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 429080

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

肉と野菜が同時に摂れる、低糖質の簡単副菜。
旨辛キムチとトマトの酸味が食欲そそります。

低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーな鶏ささみ肉は普段の食卓に積極的に登場させたい食材。

トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。
手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、ヘルシーな鶏ささみ肉とともに積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。

    材料

    2人分
    鶏ささみ肉 2本
    トマト 1個
    A
    白菜キムチ(食べやすい大きさに切る) 50g
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    少々

    作り方

    ポイント

    ・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。
    1. 鶏ささみ肉を熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切ってさく。
    2. トマトは芯とへたをとって1.5cm角に切る。
    3. 鶏ささみ肉、トマトにA

      白菜キムチ(食べやすい大きさに切る) 50g、ごま油 小さじ1、塩 少々

      を和える。
    1 66

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