【甘辛味噌のさば大根】缶詰&レンチンでお手軽おかず♡

• 15分冷ます時間除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安250円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鯖の味噌煮缶
  １缶(160g)
• 大根
  1/4本(正味280g)
• A
  水
  100ml
• A
  鯖缶の汁
  １缶分
• A
  醤油・酒・みりん
  各大さじ１

作り方

• 1

  大根は皮を厚くむき、5mm幅のいちょう切りにする。 鯖の味噌煮缶は鯖と汁にわける。鯖の中骨は取り除く。

  
• 2

  耐熱容器に大根を加え、上から鯖をのせる。 A 水100ml、鯖缶の汁１缶分、醤油・酒・みりん各大さじ１を加えふんわりとラップをし、600Wで10分加熱する。

  
• 3

  大根に竹串がスッと通れば取り出し、そのまま10分ほどおき、味を馴染ませる。

  

ポイント

●鯖缶の中骨は食感が悪いので取り除いて使用しました。 ●味噌煮缶の汁も味つけに使用します。 ●大根が固ければ、追加でレンジ加熱してください。

作ってみた！

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