家飲みの主役！LODGEスキレットでBBQチキンのサルサソース

鶏もも肉をひと口大に切り、A ケチャップ大さじ3、醤油大さじ2、酒大さじ2、はちみつ大さじ3と合わせる。フォークで表面に穴をあけるようにしてよく馴染ませる。1時間以上置いておく。

味付けした鶏肉を、オリーブオイルをひいたスキレットで中火で焼く。両面こんがりするまでは蓋をしない。

両面こんがりしたら蓋をして弱火にし、中までよく火を通す。 その間に、じゃがいもはくし切りにし、レンジ600Wで3分加熱する。

鶏肉に火が通ったら、じゃがいもを入れる。表面に軽く焦げ目がついたらハーブソルトで味付けする。

一個前のレシピのサルサソース(ID335609)を使用。

たっぷりかけて完成。