家飲みの主役！LODGEスキレットでBBQチキンのサルサソース

材料4人分

• 鶏もも肉
  400g
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  はちみつ
  大さじ3
• オリーブオイル
  大さじ1
• じゃがいも
  2個
• ハーブソルト
  適量
• サルサソース(ID335609)
  適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉をひと口大に切り、A ケチャップ大さじ3、醤油大さじ2、酒大さじ2、はちみつ大さじ3と合わせる。フォークで表面に穴をあけるようにしてよく馴染ませる。1時間以上置いておく。

  
• 1

  味付けした鶏肉を、オリーブオイルをひいたスキレットで中火で焼く。両面こんがりするまでは蓋をしない。

  
• 2

  両面こんがりしたら蓋をして弱火にし、中までよく火を通す。 その間に、じゃがいもはくし切りにし、レンジ600Wで3分加熱する。

  
• 3

  鶏肉に火が通ったら、じゃがいもを入れる。表面に軽く焦げ目がついたらハーブソルトで味付けする。

  
• 4

  一個前のレシピのサルサソース(ID335609)を使用。

  
• 5

  たっぷりかけて完成。

  

ポイント

ハーブソルトはじゃがいもにだけかけてくださいね。

作ってみた！

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