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粒マスタード入りピクルス

10

2020.06.09

分類副菜

調理時間: 10分(漬け込む時間は除く。)

ID393295

さっちん 

15分で飲みおかず

野菜を切ったら、ピクルス液と一緒に、ジッパー付きのビニール袋に漬け込むだけで簡単にできるピクルスです。
野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

ピクルス めんつゆ 粒マスタード ヘルシー パプリカ 簡単 砂糖 きゅうり

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材料3人分
赤、黄色パプリカ 各1/2個
キュウリ 1本
A
100cc
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1
A
少々
作り方
Point!
1時間漬け込むと、浅漬けのように!半日くらい漬け込むと、しっかりと味がつきます。
  1. 赤、黄色パプリカ、キュウリは、細切りにする。
    ジッパー付きビニール袋にA

    酢 100cc、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1、砂糖 大さじ1、粒マスタード 小さじ1、塩 少々

    を入れ、野菜を加え空気を抜き、ジッパーを閉め、冷蔵庫で1時間以上、漬け込む。
2 79
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