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レモスコぽん酢が決め手! ホッと温まる鶏肉と野菜の鍋

汁物

レモスコぽん酢が決め手!
ホッと温まる鶏肉と野菜の鍋
  • 投稿日2021/01/20

  • 調理時間15

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決め手のレモスコぽん酢がアクセントになり、美味しくいただけます!

材料2人分

  • レモスコぽん酢
    大さじ2
  • 鶏もも肉
    100g
  • ウインナー
    2本
  • 厚揚げ
    1/4枚
  • ぶなしめじ
    1/4袋
  • 白菜
    6枚程度
  • かぶ
    1/2個
  • にんじん
    1/4本
  • A
    300ml
  • A
    白だし
    50ml
  • ごま油
    少々

作り方

ポイント

具材はお好きなものを追加したりして、楽しんでくださいね! #ヤマトフーズタイアップ

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に、厚揚げは食べやすい大きさに切る。白菜は2cm幅に切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにして花型でくり抜き、飾り切りにする。かぶは皮をむき、3等分のくし型に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • 2

    鍋にごま油を熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。 全体に油が回ったら、1の残りの具材、ウインナー、A 水300ml、白だし50mlを加える。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮る。 具材が柔らかくなったらレモスコぽん酢を入れ、ひと煮立ちさせる。

レシピID

404403

「にんじん」の基礎

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ikuho1028

結婚5年目で二人暮らしの共働き生活を送っています☻ 平日はできるだけラクチンできるように!と週末に作り置きをしています。 同じ主婦目線に立ち、時短に美味しくできるレシピや作り置きレシピを日々発掘中◎ Instagramでは日々の夕飯を投稿しています。皆さまに"〜美味しい時間〜"を届けられますように☻✴︎✴︎✴︎

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