Name: おろしなめこの和パスタ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: パスタ 2人分; だし汁 ２００ｃｃ; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ２; なめこ 1袋; 大根おろし 適量; 大葉 ４枚

2017.08.01

分類主食

調理時間： 20分

ID 180286

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

出汁が効いた自家製麺つゆに、おろしなめこを合わせた和風パスタです。
つゆだくでスープパスタのようにいただきます。

パスタ

2人分

だし汁

２００ｃｃ

醤油

大さじ２

みりん

大さじ２

なめこ

1袋

大根おろし

適量

大葉

４枚

なめこはサッと水で洗っておく。
大葉は千切りにしておく。
【なめこ入り麺つゆを作る】

小鍋にだし汁を煮立たせ、醤油とみりん、なめこを入れてひと煮立ちさせて火を止める。
パスタを袋の表示通りにゆでる。湯切りをしたら器に盛り付け、1をかける。
大根おろし、大葉を盛り付けていただく。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。