Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ポテト&ベーコン・ガレット

20

2015.10.03

分類主食

調理時間: 20分

ID132058

かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

フライパンで焼いてそのままテーブルに出せるとても簡単ながレットです(^^♪トマトケチャップはお好みで…

燻製 ブランチ バター ガレット 簡単 じゃがいも おもてなし チーズ フライパン 恋人 ベーコン 玉ねぎ トマトケチャップ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(直径約15㎝のフライパン2枚分)
じゃがいも 2個(300g)
ベーコン 20g
玉ねぎ 30g
燻製バター 2個(14g)
小1/4
コショウ 少々
トマトケチャップ 適量
作り方
Point!
上から押さえて弱火でじっくり焼いてください♪裏返す時はフライパンに皿をかぶせて裏に返し、そのまま滑らせるとやり易いです。チーズを加えても美味しいです。
  1. じゃがいもは皮を剥き、スライサーなどでできるだけ細い千切りにし(水にさらさない)、ベーコンは5㎜幅に切り、玉ねぎは薄切りにする
  2. 1)、塩、コショウをボウルに入れ混ぜ、2つに分ける
  3. フライパンを熱し、燻製バター(半分)を入れ 2)を流し入れ丸く形を整えフライ返しで上から押さえ蓋をして弱火で5~6分、じゃがいもが透明になったら裏に返し上から押さえ、更に4~5分、焼き色が付くまで加熱をする(もう一枚も同じように焼く)
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×冷凍作り置き (14) おもてなし×肉巻き (10) フライパン×豚肉のおかず (6) じゃがいも×STAUB (3) ガレット×野菜 (3) チーズ×麺類 (3) トマトケチャップ×鶏肉のおかず (3) バター×鶏ひき肉 (3) ブランチ×ラディッシュ (3) ベーコン×鶏胸肉 (3) 恋人×麺類 (3) 燻製×魚 (3) 玉ねぎ×おかずの素 (3) 米×食紅 (3)
もっと見る

「じゃがいも 」に関するレシピ

関連コラム article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents