副菜

筍の簡単あっさり煮

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  • エネルギー32kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単にあっさりいただける筍煮です。 白だしを使用したシンプルな味付けで、筍本来の色もそのまま残っているので、ちらし寿司や飾りに使うなど他の料理と組み合わせて使っていただけます。

材料4人分

  • 茹で筍
    200g
  • 250cc
  • 白だし
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    茹で筍を穂先で切り分け、1㎝くらいの大きさに切る。

    筍の簡単あっさり煮の下準備
  • 1

    水、白だし、みりんを火にかけて沸騰させたら茹で筍を入れて弱火にし5分煮る。

    筍の簡単あっさり煮の工程1

ポイント

炊いてすぐもいただけますが、少し冷ましてからいただくとより味が染みて美味しくいただけます。

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2025/07/11 08:28

    白だしで味付けしてあるのであっさり食べれました😋 お弁当にも入れました🍱 とても美味しかったです🎵 るみさん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(筍の簡単あっさり煮)
  • うさちゃん
    うさちゃん

    2024/04/07 19:53

    白だしで簡単に味付けすることができました⭕ 美味しかったです😋
    うさちゃんの作ってみた!投稿(筍の簡単あっさり煮)

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