ボリューム満点!焼き鳥ちらし寿司【市販のちらし寿司の素使用】

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2021.02.23

分類主食

調理時間: 10分

ID 407605

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

今回は石井食品さまのちらし寿司の素を使用しました。

鶏肉入りでうす味、酸っぱさが控えめなため、甘辛鶏肉とよく合いますよ!

ちらし寿司の素を混ぜて、炒り卵と焼き鳥をのせるだけで簡単!
お刺身が苦手な方やお子様などにも喜んでいただける一品です。

是非お試しください。

    材料4人分
    あたたかいごはん 2合
    ちらし寿司のもと 1袋
    きゅうり 1本
    大葉 2〜3枚
    炒り卵 適量
    焼き鳥 適量
    白いりごま 適量
    作り方
    Point!
    ●ちらし寿司の素に、塩揉みきゅうりを加えると食感も楽しめますし、さっぱりとして美味しいです。

    ●炒り卵は薄焼き卵でも代用可能です。

    ●焼き鳥はお作りいただいてもよいですし、簡単に市販のものでトッピングしていただいてもよいです、お好みでどうぞ。
    1. ○きゅうりは薄切りにして塩揉みをしておく。
      ○炒り卵を作っておく。
      ※レシピID407598を使います。
      oceans-nadia.com/user/279721/recipe/407598
      ○焼き鳥を作るか市販品を用意し食べやすい大きさに切る。
      作る場合レシピID407601
      oceans-nadia.com/user/279721/recipe/407601
    2. ボウルにあたたかいごはんとちらし寿司のもとを加え、切るように満遍なく混ぜ合わせる。
    3. 1にきゅうりの塩揉みを加え、さっくり混ぜ合わせる。
    4. 器に2を盛り、炒り卵、焼き鳥の順にのせ、白いりごまと大葉をちらす。
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