今回は石井食品さまのちらし寿司の素を使用しました。 鶏肉入りでうす味、酸っぱさが控えめなため、甘辛鶏肉とよく合いますよ! ちらし寿司の素を混ぜて、炒り卵と焼き鳥をのせるだけで簡単! お刺身が苦手な方やお子様などにも喜んでいただける一品です。 是非お試しください。
下準備
○きゅうりは薄切りにして塩揉みをしておく。
○炒り卵を作っておく。
※レシピID407598を使います。
https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/407598
○焼き鳥を作るか市販品を用意し食べやすい大きさに切る。
作る場合レシピID407601
https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/407601
ボウルにあたたかいごはんとちらし寿司のもとを加え、切るように満遍なく混ぜ合わせる。
1にきゅうりの塩揉みを加え、さっくり混ぜ合わせる。
器に2を盛り、炒り卵、焼き鳥の順にのせ、白いりごまと大葉をちらす。
●ちらし寿司の素に、塩揉みきゅうりを加えると食感も楽しめますし、さっぱりとして美味しいです。 ●炒り卵は薄焼き卵でも代用可能です。 ●焼き鳥はお作りいただいてもよいですし、簡単に市販のものでトッピングしていただいてもよいです、お好みでどうぞ。
レシピID:407605
更新日:2021/02/23
投稿日:2021/02/23
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