2014.10.10
分類
調理時間： 15分（下準備の時間を除く）
ID120161
ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。
食感以外にたらこのような風味を感じさせてくれるのは・・・？？！！
|
A
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じゃが芋 | 2個(200g) |
|---|---|---|
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A
|
きゅうり | 1/2本(50g) |
|
A
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アマランサス(下準備済み) | 100g |
|
B
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木綿豆腐 | 1/2丁(150g) |
|
B
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酢 | 大さじ1 |
|
B
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白味噌 | 大さじ1 |
|
B
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塩・こしょう | 少々 |
|
B
|
えごま油 | 大さじ1/2 |
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