2014.10.10
分類
調理時間: 15分(下準備の時間を除く)
ID120161
ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。
食感以外にたらこのような風味を感じさせてくれるのは・・・??!!
A
|
じゃが芋 | 2個(200g) |
---|---|---|
A
|
きゅうり | 1/2本(50g) |
A
|
アマランサス(下準備済み) | 100g |
B
|
木綿豆腐 | 1/2丁(150g) |
B
|
酢 | 大さじ1 |
B
|
白味噌 | 大さじ1 |
B
|
塩・こしょう | 少々 |
B
|
えごま油 | 大さじ1/2 |
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