かぼちゃときのこのごま和えサラダ♪電子レンジで簡単！マヨなし

材料4人分

• かぼちゃ
  1/4個
• しめじ
  100g
• すりごま
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/3

作り方

• 1

  かぼちゃのわたと種を取り、一口大に切る。 しめじは石づきを切り落とし、手で裂いて小房にわける。

• 2

  耐熱容器へかぼちゃを入れラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱する。

  
• 3

  ②へしめじを入れ、ラップをしさらに3分加熱する。

  
• 4

  ③へすりごま、塩をいれ、混ぜ合わせる。

  

ポイント

電子レンジでの加熱時間は目安です。 かぼちゃが柔らかくなっているか竹串などで確認してください。

作ってみた！

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