１０分で完成！レンジで肉じゃが
投稿日2020/10/30
更新日2020/10/30
調理時間10分
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今回はレンジでたった10分で出来ちゃう肉じゃがを作りました♡ 煮込んでないけどじゃがいもは中まで味が染み込んで 玉ねぎはトロトロ𓂃♩ 肉じゃがってこんな簡単・時短に美味しく出来ちゃうんです＾＾ 少し甘めの味つけなので、ご飯のおかずにぴったり。 ごま油を入れるとちょっと中華風な肉じゃがに😍！ 風味が増して美味しく仕上がりますよ〜✨
材料2人分
- 豚こま肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/3個
- じゃがいも2個(約300g)
- 白滝100g
- Aめんつゆ大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aしょうがチューブ約1cm
- A砂糖小さじ1
- Aごま油少々
作り方
ポイント
・じゃがいも・にんじんは気持ち小さめに切った方が時短になるよ。 ・お肉は牛でも豚でもお好きなものでOK! ・加熱しすぎるとじゃがいもがドロドロになってしまうので、 少し硬いかな？くらいで蒸らして火を通すと良いよ♩ ・めんつゆは4倍濃縮、3倍濃縮で大さじ3、2倍濃縮で大さじ4が目安！ ・レンジの加熱時間はあくまでも目安です！同じワット数でも機種によって若干加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してくださいね。 500wで12分30秒、700wで8分加熱が目安。
- 1
じゃがいもの皮をむいて６等分くらいにカットし、水にさらす。
- 2
人参は皮をむいて小さめの乱切りにする。
- 3
玉ねぎは1､5cm幅に切る。
- 4
白滝はハサミで適当な長さに切る。
- 5
A めんつゆ大さじ2、みりん大さじ2、しょうがチューブ約1cm、砂糖小さじ1、ごま油少々を混ぜておく。
- 6
深めのボウルにじゃがいも・人参・白滝・玉ねぎの順に入れ、上に豚こま肉を広げて載せる。 上から調味料をかけふんわりラップをし、６００wの電子レンジで１０分加熱。
- 7
上下を返すように混ぜたらぴったりラップをして、冷めるまで置いておく。 器に盛り、あれば万能ネギや茹でたインゲンを添える。
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質問
作ってみた!
- まぁ
2022/08/10 17:18
こんにちは😃 昨日作りました。 娘がとても気に入って、残りは朝ごはんやおやつの時間に食べています。 とにかく簡単に美味しくできるメニューが助かります。 また作ります。ありがとうございました😊 - ❀のん❀
2020/11/17 12:47
こんにちは❀ お忙しい最中 コメント失礼致しますm(__)m♪ あの後 直ぐ夕食になりました。 主人も私も｢美味ッ♡!!｣の第一声でした♬ また作りたいです♪ ご馳走様でした(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝) - ❀のん❀
2020/11/16 19:56
初めまして❀ こんばんは☆ 夜半のお忙しいところ 失礼致します。 今夜 このレシピを作らせて頂きました。 甘めの味つけが 1日の疲れを癒してくれそうで 美味しそうです♬ まだ夕食前ですが､ 煮込んでる間に お腹が鳴りはじめてます(´∀｀*) また 作りたい一品です♪ 頂きます♪
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。