１０分で完成！レンジで肉じゃが
投稿日2020/10/30
更新日2020/10/30
調理時間10分
今回はレンジでたった10分で出来ちゃう肉じゃがを作りました♡ 煮込んでないけどじゃがいもは中まで味が染み込んで 玉ねぎはトロトロ𓂃♩ 肉じゃがってこんな簡単・時短に美味しく出来ちゃうんです＾＾ 少し甘めの味つけなので、ご飯のおかずにぴったり。 ごま油を入れるとちょっと中華風な肉じゃがに😍！ 風味が増して美味しく仕上がりますよ〜✨
材料2人分
- 豚こま肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/3個
- じゃがいも2個(約300g)
- 白滝100g
- Aめんつゆ大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aしょうがチューブ約1cm
- A砂糖小さじ1
- Aごま油少々
作り方
ポイント
・じゃがいも・にんじんは気持ち小さめに切った方が時短になるよ。 ・お肉は牛でも豚でもお好きなものでOK! ・加熱しすぎるとじゃがいもがドロドロになってしまうので、 少し硬いかな？くらいで蒸らして火を通すと良いよ♩ ・めんつゆは4倍濃縮、3倍濃縮で大さじ3、2倍濃縮で大さじ4が目安！ ・レンジの加熱時間はあくまでも目安です！同じワット数でも機種によって若干加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してくださいね。 500wで12分30秒、700wで8分加熱が目安。
- 1
じゃがいもの皮をむいて６等分くらいにカットし、水にさらす。
- 2
人参は皮をむいて小さめの乱切りにする。
- 3
玉ねぎは1､5cm幅に切る。
- 4
白滝はハサミで適当な長さに切る。
- 5
A めんつゆ大さじ2、みりん大さじ2、しょうがチューブ約1cm、砂糖小さじ1、ごま油少々を混ぜておく。
- 6
深めのボウルにじゃがいも・人参・白滝・玉ねぎの順に入れ、上に豚こま肉を広げて載せる。 上から調味料をかけふんわりラップをし、６００wの電子レンジで１０分加熱。
- 7
上下を返すように混ぜたらぴったりラップをして、冷めるまで置いておく。 器に盛り、あれば万能ネギや茹でたインゲンを添える。
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質問
作ってみた!
たなこ2024/06/19 09:08
ちゃんと分量通りの芋の硬さもみながらやりましたが全くおいしくなかったです。 なぜでしょうか？
まぁ2022/08/10 17:18
こんにちは😃 昨日作りました。 娘がとても気に入って、残りは朝ごはんやおやつの時間に食べています。 とにかく簡単に美味しくできるメニューが助かります。 また作ります。ありがとうございました😊
❀のん❀2020/11/17 12:47
こんにちは❀ お忙しい最中 コメント失礼致しますm(__)m♪ あの後 直ぐ夕食になりました。 主人も私も｢美味ッ♡!!｣の第一声でした♬ また作りたいです♪ ご馳走様でした(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)- ❀のん❀
2020/11/16 19:56
初めまして❀ こんばんは☆ 夜半のお忙しいところ 失礼致します。 今夜 このレシピを作らせて頂きました。 甘めの味つけが 1日の疲れを癒してくれそうで 美味しそうです♬ まだ夕食前ですが､ 煮込んでる間に お腹が鳴りはじめてます(´∀｀*) また 作りたい一品です♪ 頂きます♪
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
