汁物
うずらの卵入り！鶏肉と大根のお味噌汁
10分
鶏肉のうま味も合わさっていつもと違ったお味噌汁に！ 野菜だけでなくたんぱく源も入っているので 身体に必要な栄養素が取りやすい1品です。
作り方
下準備
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、大根は3mm厚さのいちょう切りにする。うずらの卵（水煮）は半分に切っておく。- 1
鍋にだし汁を入れ沸騰させ、大根を加えて中火で5分ほど煮る。
- 2
さらに鶏もも肉を入れ、3分ほど煮る。
- 3
味噌を溶き入れ、器に盛ったらうずらの卵（水煮）をのせる。お好みで七味唐辛子をふりかける。
ポイント
・具材に火が通ったら味噌を溶き入れてください。
レシピID：430325
更新日：2022/02/03
投稿日：2022/02/03
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