レンジで簡単に出来るので、子どもが自分の分を自分で作ったりして楽しめます。 今回は、赤貝缶詰を使いましたが、焼き鳥缶詰やサンマの蒲焼缶詰などでも同様に作れます。
残りご飯と缶詰を使いレンジで調理するのが時短のポイントです。 3〜4人分をまとめて調理したい時は、耐熱皿に人数分を入れて、ふんわりとラップをかけて調理するのがオススメです。
用意するものは、写真のとおり!
赤貝缶詰(小缶)を貝とタレに分ける。
ボウルににんじん・椎茸・赤貝を入れて、昆布茶とごま油、赤貝缶詰のタレを加えて、よく混ぜ合わせる。
クッキングシートを30cm角に切って中央にご飯を乗せて、ご飯の上に③を乗せる。
上下の角を重ねて折り曲げ、両端をキャンディ包みにする。
500wのレンジで2分加熱する。(機種によって違うので時間は加減して下さい)
出来上がったら良く混ぜ合わせて、青ネギを散らす。
391078