2021/02/03
15分
ともっち
★子供の頃実家の母がよく作ってくれた懐かしい炒め煮になります。★お手軽な材料でサッと作れて 甘いタレが子供の頃大好きでした♡★ 今回は新じゃが 新玉ねぎで作りました。玉葱の甘さと素材の柔らかさが更に美味しくしてくれます。
2021/01/31
5分
★ 作り置きしてある肉味噌のアレンジレシピです。(ID 406070)★ 忙しい時 つくおきの肉味噌が調味料代わりにになり 炒め物 煮物 アレンジレシピと時短で調理でき 助かります。★ 我が家は このもやし炒めを ラーメンの上にたっぷり乗せて 頂きました♡
2021/01/30
10分
★ 忙しい時に作り置きしておく定番です。★ 野菜と炒め合わせたり 出汁汁と合わせてトロミを付けて餡掛けにしたり そのまま乗せて食べたりと アレンジが効いて時短になる作り置きメニューです。
2021/01/27
★ 中途半端に残ってしまった竹輪の消費で作りました。★ 冷蔵庫にある材料で 主菜になるくらいの満足感ある一品になります。★ 子供から大人まで大人気です。
2021/01/26
★きゅうりの大量消費メニューの一つとして作りました。★ 中華風でパクパクいける一品です。
2021/01/25
30分
★ 我が家は魚の頭やアラ 切り落としなどの特売品がスーパーに並ぶと必ず購入して冷凍しておきます。頭やアラなどは身は少ないですが 出汁が良く出て お値段の割に美味しい一品が作れます。今回は真鯛の頭のみで鯛めしにしてみました。
2021/01/23
★ 自宅で採れた柚子が大量にあり柚子味噌を作り置きしておいたので 新じゃがに合わせてみました。★ 新じゃがのホクホク感と柚子の香りが とても合い 美味しい一品に仕上がりました♬
2021/01/20
★自宅に柚子が実り収穫して保存する為に1つは柚子味噌にしました。★ 風呂吹き大根に載せたり 煮っ転がしに和えたり 柚子の香りが爽やかな一品に仕上げてくれます。★ 長期保存が効く為 毎年柚子が取れると 柚子味噌 柚子胡椒 ポン酢に変えて楽しんでいます。
2021/01/18
★ いつもの納豆をシャキシャキの歯応えあるボリュームおかずにアレンジしました。★ マヨネーズが入っている為コクがプラスされそれだけで十分なおかずになります。★ ごはんのお供にも つまみにもなり 満足のいく一品です。
2021/01/16
★いちごが並び始まり一足先に 子供の頃に食べた苺のミルクがけを思い出し作りました。★最後に粉糖をかけていますが コンデンスミルクをかけても美味しいです。★ 少し残ってしまった牛乳を使って 飾りはお好みで他のフルーツと混ぜても 子供と一緒にcookingしながら美味しく楽しいおやつタイムです。
プロフィール
夫婦で食べる事・呑む事・お取り寄せ大好き💕 家庭菜園をやりながら 無添加・有機農法にこだわり 昔ながらの煮炊きを大切にしています。 三度の癌を経験し 食の大切さを知りました。 ❤︎...
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