レンジホワイトソースで♪トマトとナスのミルフィーユグラタン

25

2021.10.04

分類主菜

調理時間: 25分

ID 423142

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

豚肉、トマト、ナスを順番に並べミルフィーユ状にしたグラタンです♪
ホワイトソースはレンジで簡単に作っているので手間なし(*'ω'*)

トマトの酸味やホワイトソースのクリーミーなコク、豚肉の脂を吸ったナスがとてもマッチします!

    材料

    2人分
    豚バラスライス肉 10枚(150g)
    トマト 2個
    ナス 2~3本
    バター 20g
    薄力粉 大さじ4
    牛乳 400ml
    顆粒コンソメ 小さじ1/2
    塩こしょう 適量
    ピザ用チーズ 適量
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    ホワイトソースは泡だて器でよく混ぜるのがおすすめです!ラップは使いません♪

    オーブントースターの時間は目安です。チーズにこんがりと焼き目が付くまで焼いてください♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. トマト、ナスはヘタを落とし3mm幅に、ナスは輪切り、トマトは半月切りにする。
      豚バラスライス肉は4cm幅に切る。
    2. 耐熱ボウルにバター、薄力粉を入れ600wで30秒加熱しよく混ぜる。
    3. 牛乳を少しずつ入れ混ぜ600wで3分加熱する。泡だて器でよく混ぜたら600wで2分半加熱し混ぜる。
      とろみが出てきたら顆粒コンソメ、塩こしょうを入れる。
    4. グラタンを2つ用意し3を半分ずつ入れる。ナス→豚肉→トマトの順で並べる。
    5. ピザ用チーズを全体に散りばめオーブントースターで10分焼く。
      お好みで乾燥パセリをかける。
    0 119

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「グラタン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは