汁物
なめこと海苔佃煮のみそ汁
投稿日2017/09/06
更新日2017/09/06
調理時間10分
海苔の佃煮が味のポイントになる手軽なお味噌汁です。なめこのとろとろが体を温めます。朝ごはんにもおすすめです。
材料2人分
- だし汁500cc
- なめこ1パック(10g)
- 豆腐1/2丁
- 海苔の佃煮大さじ1
- みそ大さじ2
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
海苔の佃煮、みそは火を入れすぎないようにして風味を残します。
- 1
豆腐を一口大に切る。
- 2
だし汁を沸かし、豆腐、なめこを加える。一煮立ちし、豆腐が温まったら火を弱め、海苔の佃煮、みそを加えて味をととのえる。
- 3
小口切りにした万能ねぎを散らす。
レシピID
189679
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