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大根がシャキシャキうまい! いくらでも食べれそう☆ エスニックな香味油と スイートチリソースに カリカリの揚げワンタンの皮が おつまみにもってこいですよ~! 揚げ物の付け合わせにも年中おススメの 大根サラダです!!
下準備・大根は薄い細切りにして、水にさらしてパリッとさせる。 ・紫玉ねぎは極薄くスライスして、水にさらす。 ・香草は洗って水切りし、キッチンペーパーで水けをふき取る。
フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れ、シューマイの皮をこんがり焼く。
お皿に、水をよく切った野菜を盛り付けておき、クミンシードを加えて香りが立ったら油ごとサラダに回しかけ、シューマイの皮をのせる。
レモンを添えて、スイートチリソース、マヨネーズをお好みでかけていただきます。
*スパイスがなくても全然おいしいですよ!
レシピID:402623
更新日:2020/12/08
投稿日:2020/12/08
ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
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