副菜
にんじんマヨサラダ
投稿日2017/12/01
更新日2017/12/01
調理時間5分
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（260）
火を使わずにあっという間にできちゃうレシピです。人参と自家製マヨを和えるだけ。お弁当用なので味は濃いめです。サンドイッチの具材にもいいですよ。
材料
- 人参1本
- Aマヨネーズ大さじ3
- A粒マスタード小さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- A酢小さじ1/2
作り方
ポイント
しっかりした味なので、お好みでマヨネーズの量を調節してください。
- 1
人参は斜め薄切りにした後、千切りにし、塩2つまみ(分量外)を絡めて置いておく。
- 2
調味料A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード小さじ1/2、砂糖小さじ2、酢小さじ1/2をまぜあわせ、1⃣に入れて和える。仕上げに乾燥パセリ(あれば)をあしらう。
レシピID
215787
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- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)