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火を使わずにあっという間にできちゃうレシピです。人参と自家製マヨを和えるだけ。お弁当用なので味は濃いめです。サンドイッチの具材にもいいですよ。
人参は斜め薄切りにした後、千切りにし、塩2つまみ(分量外)を絡めて置いておく。
調味料A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード小さじ1/2、砂糖小さじ2、酢小さじ1/2をまぜあわせ、1⃣に入れて和える。仕上げに乾燥パセリ(あれば)をあしらう。
しっかりした味なので、お好みでマヨネーズの量を調節してください。
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レシピID:215787
更新日:2017/12/01
投稿日:2017/12/01
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となりんりん
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