即席！オイスターソースでお好みスープ

材料2人分

• A
  李錦記　オイスターソース
  小さじ1.5
• A
  水
  300ml
• A
  酒
  小さじ1
• B
  椎茸
  1個
• B
  人参
  30g
• 豆腐
  80g
• 青菜
  適量
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  B 椎茸1個、人参30g薄くスライスする。 豆腐、青菜は食べやすい大きさに切る。

• 1

  鍋にA 李錦記　オイスターソース小さじ1.5、水300ml、酒小さじ1、B 椎茸1個、人参30gを入れて人参が柔らかくなったら、豆腐を加える。

• 2

  ①がひと煮立ちしたら、青菜を加え、塩で味を調える。

ポイント

具材は、お好みで・・・冷蔵庫にあるもので十分です。薄く切ると調理時間は短縮されます。 #李錦記タイアップ

作ってみた！

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