ちょりママのレシピルーム by西山京子/ちょりママ

西山京子/ちょりママのレシピ一覧

ピーマンのごま風味おかか
- 2019年3月19日 19:00
- 副菜
- 5分
おつまみご飯が進む作り置きかどや製油かつお節ごま油ピーマンフライパン

ピーマンだけレシピの常備菜！純正ごま油で炒めることでピーマンの苦みも軽減され、かつおぶしと醤油でごはんの進む味わいに♪日が経つごとに美味しくなるので作り置きにおすすめです。

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簡単酢辣湯麺
- 2019年3月5日 19:00
- 主食
- 15分
サンラータンお昼ごはん切り落としかどや製油酢中華料理豚肉とろみごま油ラーメンラーメンフライパン

具だくさんの酢っぱ辛いラーメンです。調味料はとてもシンプルに。作りやすい工程に仕上げました。純正ごま油濃口を使用することで深みが増し、ごまらー油のダブルのごま風味が食欲を刺激します。レシピではとろ...

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ピリ辛こんにゃく
- 2019年2月21日 9:38
- 副菜
- 10分
基本・定番和食めんつゆ作り置き常備菜ピリ辛こんにゃくフライパン

短時間で味の浸みたピリ辛こんにゃく。レシピの倍量で作るとより味が浸みて美味しくなります♪作り置き、常備菜におすすめです。

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カレー風味ごまちくわ
- 2019年2月19日 19:00
- 副菜
- 10分
食材ひとつ節約お弁当カレー粉かどや製油ごま油ちくわ

ちくわ１袋使い切りおつまみ！純正ごま油濃口はカレー風味にもしっかり風味をつけ、スパイシーさを後押しします。仕上げのみりんでほんのり甘みを加えて、お弁当にもぴったりのおかずに。

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豚白菜ときのこの無水ごま油鍋
- 2019年2月5日 19:00
- 主菜
- 30分
和風無水調理しめじ白菜豚肉豚こま肉鍋料理

純正ごま油濃口が鍋いっぱいに香る、食材の旨みで作る無水ごま油鍋！白菜1/8カットを使い切り、鶏ガラと具材の出汁で仕上げます。豚肉にたっぷりからめた純正ごま油濃口がコーティングとなり、おいしさを引き立て...

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ごまヤンニョンチキン
- 2019年1月22日 19:00
- 主菜
- 15分
ビールに合う唐揚げ唐揚げ唐揚げご飯が進むおつまみ韓国料理ねりごま鶏肉鶏むね肉ヤンニョムチキンフライパン

甘辛味のヤンニョンチキン。ねりごまを加えることで濃厚さがまし、しっかりと味がからみます。直火焙煎香ばしねりごま (白)は韓国風の味付けにもおすすめ。いつものから揚げの味変えにもおすすめです。

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肉みそ油うどん
- 2019年1月8日 19:00
- 主食
- 15分
ひき肉豚ひき肉お昼ごはん肉味噌かどや製油純正ごま油濃口うどんうどん

油そばをうどんで！ごま風味たっぷりの甘辛だれをからめたうどんに肉味噌と小ねぎをたっぷりとのせていただきます。純正ごま油濃口の深い味わいのおかげで、お馴染みの調味料で出来てしまいます。残った肉味噌と...

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ねりごま大根煮
- 2018年12月18日 19:00
- 副菜
- 35分
煮もの煮ものだし汁梅雨大根ネギ米ごまフライパン

こっくりねりごまで煮た大根の煮物。直火焙煎香ばしねりごま(白)を使うことで、コクがまし、薄味ながらも食べごたえのある煮物になります。大根の下茹ではお米を入れてフライパンで蒸し煮に。アクがとれて、ねり...

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鶏だんごと焼き大根の煮物
- 2018年12月4日 19:00
- 主菜
- 20分
大根鶏団子煮もの煮もの

鶏ひき肉で作る鶏だんごと焼いた大根を煮て作るシンプルなこっくり煮です。フライパン一つで完成！大根は純正ごま油濃口で焼いてから煮るので香ばしさがアップ☆

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梅しそそぼろの手巻きおにぎり
- 2018年11月30日 11:40
- 主食
- 10分
おにぎりごはんレシピ大根梅手軽紫蘇そぼろ

ラップにのりをのせたら、ごはんを広げて具をのせて巻くだけ！食べ始めから具が味わえるお手軽手巻きおにぎりです。ふりかかで出来る「梅しそしぼろ」を巻いて仕上げます♪

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