ほっと癒されるおうちごはん byしぎはら　ちづ

しぎはら　ちづのレシピ一覧

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  大根のミルフィーユカツ

  • 2017年2月19日 21:33
  • 主菜
  • 15分

  野菜のおかず野菜料理メインのおかず秋冬野菜野菜アイデア料理ヘルシー大根揚げもの

  万能野菜「大根」をハムやチーズとミルフィーユ状に重ねてフライにしました。大根は揚げると甘みが増し、ハムやチーズとの相性もピッタリ。和の万能野菜「大根」の華やかでヘルシーな洋風レシピです。

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  ～中まで味が染みている！～香ばし醤油の焼きおにぎり

  • 2017年2月8日 21:21
  • 主食
  • 5分

  簡単おにぎりごはん和食ブランチおふくろの味お弁当子供時短アイデア料理おにぎり朝食・ブランチ和風朝ごはん焼きもの定番焼きおにぎりご飯もの

  焼けた醤油が香ばしい焼きおにぎり。中まで味が染みている焼きおにぎりが私の理想。ご飯に味を付けてから握って焼くだけで簡単に作れちゃいます。焼けた醤油が香ばしいおにぎりです。

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  チキンじゃなくても大満足！ボリュームたっぷり豆腐南蛮

  • 2017年1月15日 22:07
  • 主菜
  • 10分

  簡単豆腐和風おかずごちそうヘルシーアイデア料理

  チキン南蛮を豆腐で作りました。甘酢たれをからんだ豆腐に万能ねぎで作ったタルタルソースがよく合い、ご飯がどんどん進みます。作り方もフライパン１つでとっても簡単、お肉じゃなくても大満足です。

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  大根のひき菜炒め

  • 2016年12月29日 23:30
  • 副菜
  • 10分

  常備菜すりごま白ごま和風おかず郷土料理ごまにんじん大根おふくろの味野菜のおかず和食お弁当ご飯のお供

  大根・にんじん・油揚げを千切りにして甘辛く炒める「ひき菜炒り」すりごまを入れるのが我が家流。野菜にしみた甘辛さとごまの風味が食欲をそそります。ご飯やお弁当のおかず、常備菜にピッタリ。お餅を入れて「...

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  あんかけ揚げ出し餅

  • 2016年12月26日 23:39
  • 主菜
  • 10分

  お餅和食あんかけ和風おかず和風日本酒に合うおつまみ定番アイデア料理お正月ビールに合うおつまみ揚げもの

  揚げた餅のサクッともちもち食感はやみつき！揚げることで香ばしさとコクが加わり、焼いた餅とは違う美味しさが楽しめます。とろ～りだしの効いた餡をからめて「いただきま～す」

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  ロールポテトサラダ

  • 2016年12月19日 23:04
  • 副菜
  • 10分

  サラダポテトサラダじゃがいもアイデア料理おもてなし野菜のおかずきゅうり洋風サラダマッシュポテト洋風おかずおもてなしランチおしゃれパーティー

  いつものポテトサラダを華やかに変身。おもてなしやパーティーメニューにぴったりです。牛乳を加えたなめらかなポテトサラダとピーラーでスライスした野菜の組み合わせが、見た目のかわいらしさとシャキシャキと...

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  とろ～りグラタントースト

  • 2016年12月12日 22:42
  • 主食
  • 10分

  オーブントースターピザ用チーズトースター食パン食パン簡単レシピグラタンランチトーストアレンジトーストホワイトソースおもてなしトーストオーブントースター

  フライパン１つでグラタンソースを作り、食パンにのせてピザトースト風に焼きました。グラタンソースのクリーミーさとチーズのとろーり感が食パンによく合います。玉ねぎ以外の具はお好みの具材でもＯＫです。

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  決め手は「麩」ふんわりお麩のみ焼き

  • 2016年11月9日 23:28
  • 主食
  • 20分

  お好み焼きキャベツお麩野菜のおつまみお好み焼き豚バラ肉フライパン

  だしを含ませたお麩入りの生地は、山芋を入れなくてもふんわりもちもち。粉も少なめで軽く食べられます。

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  クラン麩ル　キャラメルバナナマフィン

  • 2016年11月7日 20:40
  • デザート
  • 40分

  洋風スイーツマフィンおやつお菓子お麩バナナキャラメル朝食・ブランチスイーツ

  お麩で作るクランブルはサクッと軽い食感。麩を砕いて混ぜるだけで手軽に作れます。

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  コンビニおつまみで簡単おしゃれ～いかくんキャロットラペ

  • 2016年11月1日 22:15
  • 副菜
  • 5分

  おつまみワインに合うおつまみにんじんおつまみオリーブオイル作り置き洋風サラダワインに合うおしゃれ和え物和え物

  コンビニでも売っている「いかの燻製」で作る簡単おしゃれな一品。燻製の風味が味のアクセントになり、いつものキャロットラペがワンランクアップした美味しさです。

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