冷やしトマトの中華春雨サラダのせ

材料4人分

• トマト
  1/2個
• 春雨
  40〜50g
• 人参
  40g
• きゅうり
  1/2本
• ロースハム
  4枚
• キクラゲ
  4枚
• 白ごま
  適量
• シャンタン
  大さじ1/2
• きび糖
  大さじ1と1/2
• 濃口醤油
  大さじ1と1/2
• 酢
  大さじ1
• ごま油
  適量
• 湯
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・キクラゲを戻して細切りにする。 ・人参、きゅうり、ロースハムを細切りにする。 ・お湯を沸かし、ボウルにシャンタン、きび糖、湯を入れて溶かし、濃口醤油、酢、ごま油を加える。

• 1

  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、春雨人参を入れてゆでる。

  
• 2

  きゅうり、ロースハム、キクラゲ、❶、白ごまを合わせ調味料の入ったボウルに入れて混ぜる。

  
• 3

  スライストマトの上に❷をのせる。

  

ポイント

トマトにかけるときはタレごとかけてくださいね🙌🏻✨

作ってみた！

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