副菜
きゅうりとトマトのツナ酢
投稿日2022/04/27
更新日2022/04/27
調理時間5分
簡単に作れる箸休めにになる一品です。 きゅうりを大きめに切って、食感を楽しめるようにしました。 シーチキンを加えることでマイルドになって、お子さまも食べやすいです。
材料2人分
- きゅうり1本
- ミディトマト1個
- シーチキン50g
- 酢大さじ1
- てんさい糖大さじ1
作り方
ポイント
きゅうりがみずみずしくなってきたので、大きめに切って楽しめるようにしました。
- 1
きゅうりの皮を3箇所縦にむき、ヘタを切って1cm程度の幅の輪切りにする。
- 2
酢とてんさい糖をボウルに入れて混ぜる。
- 3
ミディトマトのヘタをとり、6等分に切る。
- 4
②にきゅうりとミディトマト、シーチキンを加えて混ぜ、30分程度冷蔵庫冷やす。
レシピID
436280
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
