お気に入り
(50)
味の素様『ほんだし』を使ったおうち満菜みそ汁です。 具だくさんで、栄養たっぷり♡ 冷蔵庫のお野菜をたっぷり入れて、作りましょう!
さつまいもは、電子レンジで加熱しておくと 時短で作ることができます。
・なす・さつまいもは半月切りにする。 ・にんじんは輪切りにし、飾り切りをする。 ・大根はいちょう切りにする。 ・ほうれん草は5cm幅に切る。
鍋に、水・顆粒和風だし・なす・さつまいも・にんじん・大根・ほうれん草を入れ、弱火で加熱する。
さつまいもが柔らかくなったら、合わせみそを溶かしいれ、ひと煮立ちさせ、火を止める。
413857
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■\20分で2品献立/共働きごはん ■『働く女性』が 帰って30分以内で「いただきます」出来る ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 #20分で2品献立 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。