2017.12.31
分類副菜
調理時間: 10分(干ししいたけを戻す時間は省く。)
ID 225937
お時間のある時に作っておけば、色々活用出来ます。
おせち料理などの一品にもどうぞ。
干ししいたけ | 10~12枚 | |
A
|
出し汁(干ししいたけの戻し汁) | 400cc |
A
|
砂糖 | 大さじ4 |
A
|
醤油 | 大さじ3~4 |
A
|
酒 | 大さじ4 |
A
|
みりん | 大さじ4 |
出し汁(干ししいたけの戻し汁) 400cc、砂糖 大さじ4、醤油 大さじ3~4、酒 大さじ4、みりん 大さじ4
と戻したしいたけを入れて、煮汁が1/3量くらいになるまで煮詰める。つくメモ
<つくメモって?>
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