副菜
きゅうりとたくあんのピリ辛炒め。
投稿日2018/04/27
更新日2018/04/27
調理時間1分
市販のたくあんを使用して、簡単にピリ辛炒めにしました。 おつまみやお弁当のおかずにぴったりです。
材料3人分
- きゅうり1本
- たくあん5cm
- 醤油小さじ1/2
- 鷹の爪1本
- 黒ごま大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
辛いのが苦手な方は、鷹の爪を減らして下さい。 小口切りにしなくて、半分に切るだけの方が辛味を抑える事が出来ます。
- 1
きゅうりとたくあんは拍子切りにする。 鷹の爪は種を取って小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて鷹の爪を入れて弱火にかける。
- 3
切っておいたきゅうりとたくあんを入れ、醤油を入れてサッと炒める。
- 4
火を止めて、黒ごまを入れて混ぜる。
レシピID
278040
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。