副菜
簡単で美味しい！きゅうりとキャベツともやしナムル😋
投稿日2021/07/11
更新日2021/07/11
調理時間10分(冷蔵庫に置く15分の時間を除く)
簡単に作れてポン酢の味が絡まってとても美味しいナムルをご紹介します。 今の時期に安く購入できるキャベツやきゅうりを使って作ってみました。 あと一品ほしいというときに作ってほしい副菜です。 このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら幸いです😋😃😊
材料3人分
- きゅうり1本
- もやし100g
- キャベツ100g
- Aポン酢大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A白いりごま大さじ1
- Aにんにくチューブ2センチ
- 塩小さじ1/2
作り方
ポイント
・塩を落とすためにしっかり水で洗い流してください。 ・キッチンペーパーでしっかり水分をふき取ってください。 ・作り置きは味が濃くなるので1日で食べきってください。
- 準
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 きゅうりはスライスする。 もやしは洗っておく。
- 1
ビニール袋に１を入れてから塩をまぶして揉み込む。 冷蔵庫で15分間置く。
- 2
2をボウルに入れて塩分を水で洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取る。 A ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、白いりごま大さじ1、にんにくチューブ2センチを入れて混ぜ込む。
- 3
お皿に盛りつける。
レシピID
416978
質問
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- Artist
澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋
