簡単で美味しい!きゅうりとキャベツともやしナムル😋

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2021.07.11

分類副菜

調理時間: 10分(冷蔵庫に置く15分の時間を除く)

ID 416978

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

簡単に作れてポン酢の味が絡まってとても美味しいナムルをご紹介します。

今の時期に安く購入できるキャベツやきゅうりを使って作ってみました。

あと一品ほしいというときに作ってほしい副菜です。

このレシピで皆さんが笑顔になってくれたら幸いです😋😃😊

    材料

    3人分
    きゅうり 1本
    もやし 100g
    キャベツ 100g
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    白いりごま 大さじ1
    A
    にんにくチューブ 2センチ
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・塩を落とすためにしっかり水で洗い流してください。
    ・キッチンペーパーでしっかり水分をふき取ってください。
    ・作り置きは味が濃くなるので1日で食べきってください。
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    1. キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
      きゅうりはスライスする。
      もやしは洗っておく。
    2. ビニール袋に1を入れてから塩をまぶして揉み込む。
      冷蔵庫で15分間置く。
    3. 2をボウルに入れて塩分を水で洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取る。

      A

      ポン酢 大さじ1、ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、白いりごま 大さじ1、にんにくチューブ 2センチ

      を入れて混ぜ込む。
    4. お皿に盛りつける。
    2 309

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