簡単で美味しい！きゅうりとキャベツともやしナムル😋

材料3人分

• きゅうり
  1本
• もやし
  100g
• キャベツ
  100g
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2センチ
• 塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  キャベツは食べやすい大きさにちぎる。 きゅうりはスライスする。 もやしは洗っておく。

  
• 1

  ビニール袋に１を入れてから塩をまぶして揉み込む。 冷蔵庫で15分間置く。

  
• 2

  2をボウルに入れて塩分を水で洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取る。 A ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、白いりごま大さじ1、にんにくチューブ2センチを入れて混ぜ込む。

  
• 3

  お皿に盛りつける。

  

ポイント

・塩を落とすためにしっかり水で洗い流してください。 ・キッチンペーパーでしっかり水分をふき取ってください。 ・作り置きは味が濃くなるので1日で食べきってください。

作ってみた！

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