【あと一品にレンジで2分】もやしとハムときゅうりの中華風♪

5

2019.06.21

分類副菜

調理時間: 5分(もやしの浸水時間10分)

ID 377207

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬


★あと一品欲しい時にレンチン2分
レンチンの間にハムときゅうりをせん切りすれば、調味料合わせて3分で出来上がり❣️

★もやしをシャキシャキにするポイントは水に浸す。
浸しすぎはビタミンCが流れてしまうので注意です。

★春雨サラダの春雨の代わりにもやしを使ってヘルシー糖質制限です♡

    材料2人分
    もやし 1袋(200g)
    ハム 3枚
    きゅうり 1/2本
    A
    すり白ごま 大さじ2
    A
    白炒りごま 大さじ2
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    ラー油 小さじ1
    作り方
    Point!

    ★もやしをシャキシャキにするポイントは水につけておくこと。
    あと一品欲しい時に
    便利です。

    ★ラー油は辛さ調整お好みで〜
    1. もやしはたっぷりの水につけて〈10分〉ひげ根を取る。
      ハムときゅうりはせん切りする。
    2. 耐熱容器にもやしを入れ、蓋をして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
    3. A

      すり白ごま 大さじ2、白炒りごま 大さじ2、ポン酢 大さじ2、ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ2、ラー油 小さじ1

      を合わせて、水気を切ったもやしとあえる。
    4. ハムときゅうりのせん切りを合わせて出来上がり❣️
    5. 調味料
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