副菜

クセになる美味しさ!デビルレンコンステーキ#作り置き#お弁当

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物27.8g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質25.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★天かす+青海苔+めんつゆで最強の組み合わせのクセになる美味しさです。 ★レンコンや天かすにめんつゆをかけて、かかったところとカリカリのままのところがあると味に変化が出て美味しいですよ〜♪

材料2人分

  • レンコン
    130g
  • 小麦粉
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    天かす
    大さじ2
  • A
    めんつゆ〈3倍濃縮〉
    大さじ2
  • A
    青海苔
    2g

作り方

  • 下準備
    ☆レンコンは皮をきれいに洗って、皮付きのまま1cm幅に輪切りする。 ☆水にさらして水気を切る。

    クセになる美味しさ!デビルレンコンステーキ#作り置き#お弁当の下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をふったレンコンを両面こんがりと焼く。

  • 2

    器に盛り、A 天かす大さじ2、めんつゆ〈3倍濃縮〉大さじ2、青海苔2gをかける。

    クセになる美味しさ!デビルレンコンステーキ#作り置き#お弁当の工程2

ポイント

★レンコンは皮にも食物繊維が豊富に含まれているので、きれいに洗って皮付きのまま使うといいですね〜(^。^) ★めんつゆ2倍濃縮の場合には大さじ1+小さじ1にしてくださいね〜。

作ってみた!

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