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蛇腹きゅうりと菊の酢の物#作り置き#菊の甘酢漬け

5
きゅうりの
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2019.09.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID379884

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★菊の甘酢漬け応用レシピ
🆔379848
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379848
★きゅうりは夏野菜、菊は秋の花
夏の疲れを取りつつ、秋の味覚を堪能します。

きゅうり 野菜料理 野菜 もう一品のおかず・小鉢 見た目・盛り付け 時短 野菜のおかず レシピ 簡単レシピ きゅうり おもてなし ビールに合うおつまみ 見た目 簡単料理 ワインに合うおつまみ 簡単 美肌・美容 和食 作り置き ヘルシー 簡単手軽 日本酒に合うおつまみ おつまみ 簡単時短
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材料2人分
きゅうり 1本(100g)
小さじ1/2
菊の甘酢漬け 30g(https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379848)
A
菊の甘酢漬け漬け汁 大さじ1
A
ポン酢しょうゆ 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
★きゅうりの蛇腹切りは両端に割り箸や菜箸を置いて切ると失敗せずに綺麗にできますよ〜^_^
  1. きゅうりは塩をまぶして板ずりして蛇腹切りにして、一口大に切る。
  2. きゅうり、菊の甘酢漬けをA

    菊の甘酢漬け漬け汁 大さじ1、ポン酢しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1

    で合わせる。
  3. 器に盛り、菊の花びらを飾る。
2 10
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