2023/11/15
20分
二階堂麻奈美
トマトと鶏の旨味が合わさって、たまらない美味しさになりました!子供が喜ぶ、ご飯が進んで困っちゃうレシピです。
2023/11/11
10分
たっぷりごまと焼肉のたれが決め手!かんたんでおなかいっぱい、満足感のあるサラダです。野菜嫌いさんにも食べてもらえるかも♪
2023/11/09
15分
甘旨のすき焼のたれをベースにした絶品ソースのポキ丼です!切ってソースと合わせるだけ。お子さんにも大人気のお味です。本醸造醤油に砂糖、本みりんを合わせ、鰹節の旨味で仕立てててある エバラ すき焼のたれ。だから味が簡単に決まります♪
2023/11/06
マヨネーズの代わりに入れるヨーグルトは水切り不要!粒マスタードと相性抜群です。レンジで作れて高速。忙しい時も野菜をあきらめないでいいんです♪もともとはマヨネーズが苦手な子供向けに作ったレシピですが、カロリーも低くなりダイエット中にもおすすめです。材料もお安い節約レシピです^^
2023/11/01
甘辛味がたまらない、すき焼の締めみたいな焼うどんです。とろりと卵黄をからめて召し上がれ。味付はすき焼のたれだけ!今回使用したのは昔からおなじみの「エバラ すき焼のたれ」。本醸造醤油に砂糖、本みりんを合わせ、鰹節の旨味で仕立てたふくよかな香りとコクのある味わいなので、万能甘辛調味料として大活躍します♪
2023/10/30
さつまいもはレンジ加熱で時短調理。お肉に火が通ったら出来上がり!ごはんもお酒も進みます。こっくり美味しいおかずです。
2023/10/29
カット済みのかぼちゃを使えば楽々時短♪はちみつ入りの甘辛味にごまがしっかりからんで、お箸が止まりません。お弁当用に作ったのですがおつまみにもぴったりです。つくりおきにも良いですよ。
2023/10/26
皮をむいたらレンジで5分。和えたら完成!のかんたん和食です。箸休めにいい、さっぱり味。カロリーが低いからダイエット中にもぴったりです。
2023/10/20
下処理済みのさんまで意外と簡単・本格和食。ひと手間で生臭みが劇的に減ります。子供の脳の成長に大切なDHA/EPAが豊富なさんま、是非食べさせたいですね。味噌と生姜、梅干しの効果もあってさらに食べやすいです♪
2023/10/16
揚げずに作れる手軽さなのに、やみつきになる美味しさ。里芋ならではの食感がたまりません。お酒にも合うのでパーティーシーンにピッタリです。冷めてもパサパサしないのでお弁当にも。冷凍の里芋でもお作りいただけますよ。
料理家
プロフィール
企業ランチプロデュース・レシピ開発・料理教室・出張料理を主に活動しています。王道料理、バランスの良い献立を提案するのが得意です。 都内で20年間飲食店を経営後、4年前に地元千葉にに戻り、夢だった料理家...
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