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アボカドとしらすと色々野菜のパスタ

20
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2018.05.23

分類主食

調理時間: 20分

ID291054

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

しらすとアボカド、野菜がたっぷりなヘルシーなパスタです^^


薬膳効果
〇アボカド…肝機能の改善、コレステロールの抑制に、
〇ブロッコリー…虚弱体質の改善、老化予防、がん予防に
〇玉ねぎ…血の滞りを解消、食欲不振、胃もたれ、生活習慣病予防に
〇にんにく…気血の巡りを改善、強壮、強精、抗菌、解毒、鎮静作用
〇しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
〇トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、

パスタ ヘルシー オイル にんにく オリーブ レモン アボカド しらす はちみつ チーズ 胡椒 フライパン プチトマト 玉ねぎ ブロッコリー 簡単 パスタ 野菜 トマト

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材料4人分
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1株
アボカド 2個
にんにくスライス 2かけ
プチトマト 10個
シラス(釜揚げ) 50g
オリーブオイル 大さじ4
A
はちみつ 小さじ2
A
塩コショウ 少々
A
レモン汁 大さじ1
A
醤油 小さじ4
パスタ 400g
粉チーズ お好みで
作り方
Point!
ブロッコリーは茎も是非入れてください^^
  1. ブロッコリーは小房にきって茹でておきます。
    玉ねぎは薄切り、アボカドは角切りにしておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくスライス、玉ねぎを炒めます。
  3. 玉ねぎがしんなりしたら、シラス、茹でたブロッコリー、アボカド、プチトマトA

    はちみつ 小さじ2、塩コショウ 少々、レモン汁 大さじ1、醤油 小さじ4

    を入れて炒めます。
  4. パスタは塩を入れたお湯で茹であげ、2と絡め、仕上げに粉チーズを振ったら出来上がりです^^
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