ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。
会員登録がまだの方はこちら
2018.08.17
分類主菜
調理時間： 15分
ID 337798
LODGEスキレット ラウンドパンループハンドル10 1/4インチを使って丸ごとなすとゴロゴロにんにくで煮込みました^ ^
なすはジューシー！にんにくはほっくり煮上がります！
薬膳効果
○なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
◯にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
| なす | 8本 | |
| にんにく | 12かけ | |
|
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ4 |
|
A
|
酒 | 大さじ3 |
|
A
|
みりん | 大さじ3 |
|
A
|
酢 | 大さじ3 |
|
A
|
水 | 大さじ3 |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ2 |
|
A
|
ごま油 | 大さじ2 |
鶏ガラスープの素 小さじ4、酒 大さじ3、みりん 大さじ3、酢 大さじ3、水 大さじ3、オイスターソース 大さじ2、ごま油 大さじ2
は混ぜておきます。鶏ガラスープの素 小さじ4、酒 大さじ3、みりん 大さじ3、酢 大さじ3、水 大さじ3、オイスターソース 大さじ2、ごま油 大さじ2
を入れ、なすを並べて、にんにくを入れてグラスカバーで蓋をして煮立ったら弱火で10分煮込んだら出来上がりです。途中転がして下さいね^ ^つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう！