主食
簡単！＊鯖缶とエリンギと玉ねぎのワンポット和風パスタ＊
投稿日2018/09/09
更新日2018/09/09
調理時間20分
パスタを茹でる手間も具を炒める手間も省いた簡単パスタです♡ たっぷり玉ねぎとエリンギ、鯖缶入りでヘルシー！！ 仕上げのバターでコクがアップします^ ^ 薬膳効果 〇玉ねぎ…血の滞りを解消、食欲不振に、胃もたれに、おなかの張りに、生活習慣病予防に ◯エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに
材料3人分
- A水700cc
- Aみりん大さじ2
- Aめんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
- Aコンソメ(顆粒)大さじ1
- A昆布茶か昆布だしの素小さじ1
- Aケチャップ大さじ4
- 玉ねぎ2個
- エリンギ1パック
- 鯖缶1缶
- パスタ(早茹でタイプ)250g
- バター大さじ1
- 万能ねぎお好みで
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
