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簡単!*鯖缶とエリンギと玉ねぎのワンポット和風パスタ*

20

2018.09.09

分類主食

調理時間: 20分

ID352441

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

パスタを茹でる手間も具を炒める手間も省いた簡単パスタです♡
たっぷり玉ねぎとエリンギ、鯖缶入りでヘルシー!!
仕上げのバターでコクがアップします^ ^
薬膳効果
〇玉ねぎ…血の滞りを解消、食欲不振に、胃もたれに、おなかの張りに、生活習慣病予防に
◯エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに

パスタ さば缶 味醂 エリンギ ヘルシー さば 節約 時短 簡単 和風 コンソメ ケチャップ バター 玉ねぎ

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材料3人分
A
700cc
A
みりん 大さじ2
A
めんつゆ(三倍濃厚) 大さじ1
A
コンソメ(顆粒) 大さじ1
A
昆布茶か昆布だしの素 小さじ1
A
ケチャップ 大さじ4
玉ねぎ 2個
エリンギ 1パック
鯖缶 1缶
パスタ(早茹でタイプ) 250g
バター 大さじ1
万能ねぎ お好みで
作り方
Point!
パスタは早茹でタイプを使って下さい^ ^
  1. 玉ねぎは薄切り、エリンギは縦半分に切って斜め切りにします。
  2. 鍋にA

    水 700cc、みりん 大さじ2、めんつゆ(三倍濃厚) 大さじ1、コンソメ(顆粒) 大さじ1、昆布茶か昆布だしの素 小さじ1、ケチャップ 大さじ4

    と玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 1にエリンギと鯖缶をほぐしながら入れて煮たったらパスタを半分に折って入れ、くっつかないようにたまに混ぜながら袋の表示時間蓋をして茹でます。
  4. 茹で上がったら蓋をとっバターを入れ、てほぐしながら蒸らして出来上がりです^ ^
    お好みで万能ねぎを散らしてください!
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