
味付けはすし酢で簡単!さきいかの旨味もだしになります! おつまみにも!箸休めにも♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。
大根は縦4等分に切り、スライサーでスライスします。
ポリ袋に大根、さきいか、すし酢、ごま油を入れ、なるべく空気を抜いて口を結んで1時間以上漬けたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを散らして下さい!
ごま油をオリーブオイルに変えても美味しいですよ^ ^
レシピID:367498
更新日:2018/10/17
投稿日:2018/10/17
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