副菜
すし酢で簡単！＊大根とわかめのやみつきサラダ漬け＊
投稿日2018/11/01
更新日2018/11/01
調理時間5分(漬け時間を除く)
大根とカットわかめの簡単サラダ漬けです^ ^ すし酢使用で簡単！ サラダに、箸休めに、おつまみに♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに
材料4人分
- 大根1/2本
- カットわかめ11g
- すし酢大さじ３
- 昆布茶小さじ1.5
- ごま油大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
置けば置くほど味が馴染むので、作り置きにも♡
- 準
大根は縦に4等分にして薄切りにします。
- 1
ポリ袋に大根、カットわかめ、すし酢、昆布茶、ごま油を入れて空気を出来るだけ抜いて口を閉じて1時間以上漬けたら出来上がりです! お好みでごまを振ってください^ ^
レシピID
367996
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)