癖になります♡*クミンとガーリック香るキャロットラペ*

20

2018.11.25

分類副菜

調理時間: 20分(漬け時間は除く)

ID 368726

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ガーリックとクミンが香る癖になるキャロットラペです^ ^
パーティーにもおすすめです♡
冷蔵庫で1週間保存ができるので便利ですよ^ ^
薬膳効果
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

    材料
    にんじん 大2本
    A
    大さじ2
    A
    レモン汁 小さじ1.5
    A
    ハチミツ 小さじ2
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1
    A
    昆布茶か昆布だしの素 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    クミン 少々
    A
    オリーブオイル 大さじ3
    作り方
    Point!
    スライサーでなるべく細くスライスしてください^ ^
    1. にんじんはスライサーを使い出来るだけ細く切ります。
    2. A

      酢 大さじ2、レモン汁 小さじ1.5、ハチミツ 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1、昆布茶か昆布だしの素 大さじ1、塩 小さじ1/2、クミン 少々、オリーブオイル 大さじ3

      をよく混ぜ、にんじんにかけて馴染ませ、1時間以上漬けたら出来上がりです^ ^
    11 121
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