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＊なすとトマトとオクラの塩昆布ツナサラダ＊

＊なすとトマトとオクラの塩昆布ツナサラダ＊
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10分
  • エネルギー132kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質8.7g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布で味付け簡単！旨味しっかり！なサラダです^ ^ ジューシーなすが最高！！ おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

  • なす
    大きめ2本
  • トマト
    2個
  • オクラ
    5本
  • ツナ
    小1缶
  • A
    酢・砂糖
    各大さじ1
  • A
    塩昆布
    大さじ2(10g)
  • オリーブオイル
    大さじ2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    なす→ヘタを切り乱切りにして水にさらす。 トマト→乱切りにする。 オクラ→サッと茹で食べやすく切る。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったなすを炒める。

  • 2

    なすに火が通ったらボウルに入れ、トマト、オクラ、ツナと共にA 酢・砂糖各大さじ1、塩昆布大さじ2(10g)で和えたら出来上がり！

ポイント

冷やしても美味しいです^ ^ 作り置きも出来ます^ ^

レシピID：378887

更新日：2019/08/10

投稿日：2019/08/10

作ってみた！

レビュー（1件）
  • マルグリート
    マルグリート

    2024/07/14 13:33

    冷やしていただきました！私の献立が下手で(笑)他がもりもりたんぱく質だったので泣く泣くツナを外しました😞がそれでも美味しくできました、よかった😋さっぱり夏野菜美味しいです😋
    マルグリートの作ってみた!投稿(＊なすとトマトとオクラの塩昆布ツナサラダ＊)

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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