1. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 51秒前

    497人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. アクアパッツァ

    アクアパッツァ 1分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】

    とろとろなすのピリ辛だれ【作り置き】 1分前

    235人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キャベたまベーコンの旨塩炒め*冷蔵庫にあるもので簡単おかず*

    キャベたまベーコンの旨塩炒め*冷蔵庫にあるもので簡単おかず* 1分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単美味しい最高♡レンチンのり塩ポテト

    簡単美味しい最高♡レンチンのり塩ポテト 2分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*豚バラと絹厚揚げの旨ネギレモン炒め*

10

2019.09.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID380091

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

絹厚揚げでボリューム満点!レモンの効いた旨ネギ塩味で、あと引く美味しさです^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

炒め物 フライパン 絹厚揚げ ごま 豚肉 ネギ 豚バラ薄切り肉 節約 レモン 豚バラ肉 豚こま肉 かさまし ボリューム しゃぶしゃぶ 豚肉薄切り こしょう 簡単 みじん切り ごま油 冷え性 ネギ塩

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚バラ薄切り肉 160g
塩胡椒・酒 少々
絹厚揚げ 2枚
長ねぎ 2本
A
鶏ガラスープの素 小さじ4
A
砂糖 大さじ1
A
レモン汁 大さじ2
ごま油 適量
塩胡椒 少々
ごま お好みで
作り方
Point!
豚バラ薄切り肉のほかに、豚こま切れ肉や、豚切り落とし、豚薄切り肉、しゃぶしゃぶ用などでも大丈夫です^ ^ レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
  1. 豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込む。

    絹厚揚げ→1cm幅に切る。

    長ねぎ→粗みじん切りにする。

    A

    鶏ガラスープの素 小さじ4、砂糖 大さじ1、レモン汁 大さじ2

    は混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
  3. 豚バラ肉の色が変わってきたら絹厚揚げを入れて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、長ねぎとA

    鶏ガラスープの素 小さじ4、砂糖 大さじ1、レモン汁 大さじ2

    を加え、炒め合わせたら味を見て、塩味が足りない場合は塩胡椒、足りている場合は胡椒のみ振って馴染ませたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
10 212

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) フライパン×豚もも肉 (14) こしょう×節分 (5) ごま油×参鶏湯 (5) 節約×グレープシードオイル (4) かさまし×鶏肉 (3) ごま×ごぼうサラダ (3) しゃぶしゃぶ×鶏胸肉 (3) みじん切り×鶏肉のおかず (3) ネギ×免疫力アップ (3) ネギ塩×鶏ひき肉 (3) ボリューム×麻婆豆腐 (3) レモン×ホイル蒸し (3) 冷え性×鶏団子 (3) 炒め物×麻婆豆腐 (3) 絹厚揚げ×豚こま肉 (3) 豚こま肉×青椒肉絲 (3) 豚バラ肉×黒酢 (3) 豚バラ薄切り肉×青菜 (3) 豚肉×生椎茸 (3) 豚肉薄切り×鷹の爪 (3)
もっと見る

「豚こま 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは