調味料２つ！＊白だしバターの鶏ごぼう＊

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚(550g位)
• A
  白だし
  大さじ3(10倍濃縮のもの。)
• A
  砂糖
  大さじ1
• ごぼう
  2本
• B
  白だし
  大さじ3(10倍濃縮のもの。)
• B
  砂糖
  大さじ1
• バター
  大さじ2
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏もも肉→小さめのひと口大に切り、A 白だし大さじ3、砂糖大さじ1を絡めておく。 ごぼう→皮をこそげ、斜め薄切りにする。

• 1

  耐熱容器にごぼうとB 白だし大さじ3、砂糖大さじ1を入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で6分加熱する。

• 2

  その間に、フライパンにバターを熱し、 Ａを絡めておいた鶏肉を加え、炒める。

• 3

  鶏肉の色が変わって来たら、１を加え、強火で炒め煮したら出来上がり！ お好みでごまを振ります。

ポイント

レンジで下茹でしたごぼうの煮汁も加えて下さいね^ ^

作ってみた！

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