レンジで!*大根とあさりの煮物*あさり缶とめんつゆで簡単!

20

2019.11.22

分類副菜

調理時間: 20分

ID 382803

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

あさりの缶詰とめんつゆを使ってレンジで出来ちゃう!簡単レシピですが、あさりの旨味がじわーっと滲みて、絶品ですよ^ ^
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、

☆大根...胃もたれに、喉の不快感に、風邪予防に

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    材料

    4人分
    大根 1/2本
    あさり(水煮) 1缶(180g入り)
    長ねぎ 1本
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    一度冷ますとより味が馴染みます^ ^
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 大根→皮を剥き、5mmのいちょう切りにする。

      長ねぎ→斜め薄切りにする。

      あさり(水煮)→缶汁とあさりを分ける。
    2. 耐熱容器に缶汁とA

      砂糖 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

      を混ぜ、大根を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600w で10分〜12分加熱する。
    3. 1に長ねぎとあさり(水煮)を乗せ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1をまわしかけ、再度ラップをかけて5分加熱したら出来上がり!
      お好みでごまを振ります。
    4 48

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