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具沢山*豆もやしと鶏肉のにんにくスープ*

15

2020.01.04

分類汁物

調理時間: 15分

ID384379

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

豆もやしと鶏肉とにんにくたっぷり!!
具沢山の食べるスープです^ ^
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

スープ 豆もやし ネギ ヘルシー にんにく ブラックペッパー 味醂 簡単 鶏肉 胡椒 もやし もも肉 スープ

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材料4人分
鶏もも肉 2枚
豆もやし 400g
にんにく 4〜6かけ
A
1200cc
A
みりん・酒 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ4
塩胡椒 適量
長ねぎのみじん切り・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
食卓で、キムチを加えても美味しいですよ^ ^
  1. 鶏もも肉→小さめのひと口大に切る。

    にんにく→薄切りにする。
  2. 鍋にA

    水 1200cc、みりん・酒 各大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ4

    と豆もやしとにんにくを加えて煮立て、鶏もも肉を入れて10分煮る。
  3. 味をみて塩胡椒で調え、お好みで長ねぎのみじん切り・ブラックペッパーを乗せたら出来上がり!
2 127

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