ポリ袋で*小松菜と大根とツナの即席塩昆布漬け*

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2020.03.18

分類副菜

調理時間: 10分(漬け時間は除く)

ID 388012

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

小松菜と大根のやみつき塩昆布漬けです^ ^
ツナやごま油も入り、サラダのような、ナムルのような美味しさですよ!
あと一品や、おつまみにオススメですよ♡
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

大根 ごま ツナ 即席 小松菜 昆布 ごま油 漬け

    材料

    4人分
    小松菜 1束(1袋)
    大根 正味400g
    ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
    塩昆布 40g
    A
    砂糖・ごま油 各大さじ1
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    ツナはオイル漬けタイプを使いました^ ^
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    1. 小松菜→根元を切り、5mm位の小口切りにする。

      大根→皮を剥き、細切りにする。

      ツナ缶(オイル漬け)→オイルは軽く切る。
    2. ポリ袋に大根、小松菜、ツナ、塩昆布とA

      砂糖・ごま油 各大さじ1

      を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら30分漬けたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
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    コメント・感想 Comment

    hana さん
    2021.10.14 21:05

    お返事と早々のご対応ありがとうございます。体調を崩した家族の回復食として作ったので、念のために塩昆布を細かく刻んだり、大根をかなり細めに切ったりして、見た目はお手本と少し違ってしまったのですが、味はおいしくできて、家族も喜んでくれました。ありがとうございました。これからも楽しみにしています。

    hana さん
    2021.10.13 21:03

    こんばんは。思わず『おいしそう!』って声が出ちゃうボリューム満点のガッツリ系レシピ、いつも楽しみにしています。このレシピも、すごくおいしそうですね。明日作ってみたいと思っているのですが、ツナは缶汁を切って混ぜるのでしょうか?それとも缶汁ごと?教えていただけると嬉しいです。よろしくお願い致します。

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.10.14 11:03:34

    hana さん♡コメントありがとうございます! 嬉しいお言葉もありがとうございます😭✨ ツナ缶は軽くオイルを切って下さい。 追記しておきます! ありがとうございました🙇‍♀️

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