主菜
【らくレピ】レンジで簡単！＊大根の肉味噌煮＊作り置きにも◎
20分
レンジで出来ちゃうお手軽おかずです^ ^ 作り置きにもオススメ！ どんぶりもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
- 0
下準備
大根→皮を剥き、1cm位の拍子切りにする。 - 1
耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで7分加熱し、ザルにあげる。
- 2
空いた耐熱容器に、豚ひき肉とA 味噌・砂糖・オイスターソース各大さじ2、鶏ガラスープの素・片栗粉各大さじ1を加えてよく混ぜ、１の大根を加えて混ぜてから再度ラップをかけて5分加熱。
- 3
取り出して全体をよく混ぜ、2分半加熱したら出来上がり！ (加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください！) お好みでごまを振ります。
ポイント
大根は一度ザルにあげて水気を切ります^ ^
レシピID：389418
更新日：2020/04/10
投稿日：2020/04/10
作ってみた！
あっちゃん ママ2020/04/27 17:23
レシピありがとうございます! 特売で買った大根を今夜の夕食の一品に参考にさせていただきました。簡単で美味しく出来ました❢ 今から夕食が楽しみです(^o^)
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