2020.05.15
分類副菜
調理時間: 10分
ID 391780
シャキシャキもやしに、香味野菜を入れておつまみにもぴったりな和風ナムルにしました^ ^
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
もやし | 400g | |
しそ | 10枚 | |
みょうが | 2個 | |
A
|
昆布茶又は昆布だしの素・砂糖 | 各小さじ2〜大さじ1 |
A
|
ぽん酢・ごま油 | 各大さじ1 |
ごま | お好みで |
昆布茶又は昆布だしの素・砂糖 各小さじ2〜大さじ1、ぽん酢・ごま油 各大さじ1
を入れて和えたら出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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