主菜
レンジで簡単！スタミナニラ豚豆腐
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質17.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単！！ ニラたっぷりでスタミナ満点です^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料4人分
- 豚バラ薄切り肉160g
- ニラ1束
- 絹ごし豆腐1丁
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- A砂糖・酒各大さじ1
- Aにんにくチューブ・生姜チューブ・ごま油各小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま・ブラックペッパーお好みで
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉・豆腐→食べやすく切る。 ニラ→4cmくらいに切る。 A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、砂糖・酒各大さじ1、にんにくチューブ・生姜チューブ・ごま油各小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を混ぜておく。- 1
耐熱容器に豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐を入れ、Ａをまわしかけて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱。
- 2
取り出して軽く混ぜ。ニラを入れ、再度ふんわりラップをかけて3分加熱し、全体を混ぜたら出来上がり！ お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
作ってみた！
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