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きゅうりとみょうがと青ねぎのおつまみ和え

5

2020.07.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID394398

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

サッと和えたら出来上がり!
晩酌にサッと出せてオススメです^ ^
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。


☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

和え物 おつまみ ごま みょうが ネギ ヘルシー にんにく 時短 青ねぎ きゅうり 簡単レシピ 生姜 おもてなし ビールに合うおつまみ 万能 万能ねぎ ごま油 簡単

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材料3人分(3〜4人分)
きゅうり 2本
みょうが 2個
万能ねぎ 1/2束
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
ぽん酢・砂糖・生姜チューブ・にんにくチューブ 各小さじ2
A
ごま油 大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
万能ねぎの代わりに、他の青ねぎや長ねぎのみじん切りでも大丈夫です^ ^
  1. きゅうり・みょうが→縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    万能ねぎ→小口切りにする。
  2. ポリ袋又はボウルに、きゅうり、みょうが、万能ねぎを入れ、A

    鶏ガラスープの素 大さじ1、ぽん酢・砂糖・生姜チューブ・にんにくチューブ 各小さじ2、ごま油 大さじ1

    を和えたら出来上がり!
    お好みでごまを振ります。
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